■事業概要
韮崎駅に隣接しているテナントを活用し、「若者×食×地域」で韮崎入り口の風景を生み出す、SOCIAL FOOD DELI「 ニラサキサラニ」(飲食事業)をゼロから立ち上げます。
地域調査、事業構想、計画、資金調達、ハード面ソフト面整備を1年目に。飲食事業運営、さまざまなステークホルダーとの協働企画を2年目に。引継ぎ、事業自走化を3年目に行い、「若者の働く場」づくりを、実際に若者自身が実践することで、「地域の若者プレイヤーを育んでいく」3ヶ年プロジェクトです。4年目以降は自走させ、事業の運営を通して持続的に若者プレイヤーがここから生まれていく循環を目指します。また、若者ならではの発想で地域の特産品開発や、立地を活かした観光窓口、関係案内所として機能し、地域と関係人口層を繋ぐハブとなることで、総体的に地域の活力を底上げしていく役割を担っていく事業となります。
■対象地域
山梨県
■休眠預金助成システム情報 ※外部リンク
【団体情報】
https://kyumin-josei-kohkai.secure.force.com/information/AM_AccountEGDetail?name=20200725-0049-1238
【事業情報】
https://kyumin-josei-kohkai.secure.force.com/information/AM_FurtheranceEGDetail?name=20200725-0049-1238
【事業計画】
https://kyumin-josei-kohkai.secure.force.com/information/AM_BusinessProgramEGDetail?name=20200725-0049-1238
【資金計画/精算報告】
https://kyumin-josei-kohkai.secure.force.com/information/AM_FinancingPlanEGDetail?name=20200725-0049-1238
【評価計画】
https://kyumin-josei-kohkai.secure.force.com/information/AM_EvaluationPlanEGDetail?name=20200725-0049-1238
【PDFで提出された書類】
https://www.janpia.or.jp/josei/johokokai/normal/2020/#20_12